초콜릿만 주는 발렌타인데이?
요즘 마트에 가면 눈에 많이 보이는 코너가 초콜릿을 판매하는 코너다. 나는 초콜릿을 좋아해서 초톨릿을 가끔 사먹는다. 다크 초콜릿의 쌉싸름한 맛을 좋아하는 것인데, 이번에 마트에 갔더니 밀크 초콜릿 밖에 없어서 아쉬웠다. 그래도 그냥 지나갈 수가 없어서 키세스 크리미 밀크 아몬드와 허쉬의 쿠키앤 크림을 구매했다. 발렌타인데이가 가까워 질 수록 예쁘게 포장된 초콜릿들이 많아지지만 역시 만든것 만큼의 정성을 따라 올 수는 없다.
연애를 하는 사람들이라면 누구나 연인을 위해 발렌타인데이에 초콜릿 정도는 만들어봤을 것이다. 나는 10년 가까이 연애를 하면서 거의 5~6년은 매년 초콜릿을 만들어 줬다. 물론 상대방이 좋아해 주길 바라며 만들지만 나는 내가 만드는 것을 너무 좋아해서 만들었다. 물론 연인만을 위해서 만들었던것은 아니다. 중,고등학생때는 친구들과 나눠먹고 싶어서 만들었고 성인이 되서는 가까운 지인이나 직장동료들과 이벤트성으로 즐거운 시간을 보내가 위해 만들었다.
긴 시간 발렌타인데이를 위해 다양한 시도를 해본 결과 가장 반응이 좋았던 것은 상대가 좋아하는 맛, 또는 디저트를 만들어 줬을 때인데 이것도 유행을 타는 경우도 많았다. 예를 들자면 마카롱이 엄청 인기가 잇을 땐 마카롱을 만들었고, 막대과자에 초코를 사탕처럼 동그랗게 만들어서 귀엽게 포장하는게 인기인 때도 있었다. 요즘은 만나기 어려운 사람들이 많아서 직접 전달이 어렵기 때문에 카카오의 선물하기를 많이 이용하는 것 같다. 나와 오랜시간을 함께한 집사1에게 이제는 마트에서 좋아하는 초콜릿을 사주지만 오랜만에 쿠키를 만들어 보려고 한다. 초콜릿을 사서 줘야할지 만들어줘야할지 고민이거나 좀더 색다른 발렌타인을 초콜릿을 원하는 당신이라면 내가 만드는 디저트가 마음에 들것이다.
NO버터,계란으로 만드는 통밀 초코쿠키! 오븐으로 만드는 디저트
베이킹을 취미로하는 나에게 스승님은 언제나 유투브이다. 나는 오늘 'HADA at HOME 하다앳홈' 님의 레시피를 이용해 만들었다. 내가 베이킹을 할때 자주 찾아보는 채널인데 당신도 베이킹을 좋아한다면 '하다앳홈' 님의 레시피들을 사랑하게 될 지도 모르겠다. 필요한 재료는 아래와 같다.
재료: 통밀가루 120g/ 설탕 50g/ 베이킹소다 2g/ 소금 1g/ 우유 또는 두유 40ml/ 식물성오일 30ml/ 초콜릿 60g
하다앳홈님의 노버터,계란 통밀쿠키 만드는 방법
나는 이 재료들에서 초콜릿은 마트에서 구매한 허쉬초콜릿과 키세스초콜릿을 넣었고 견과류로 브라질넛트를 추가로 넣었다. 자세한 베이킹의 과정은 내가 말로 설명하는 것보다 ‘하다앳홈’님의 동영상을 첨부할테니 보면서 하는 것을 추천한다. 한번 맛보면 사랑하지 않을 수 없는 맛으로 발렌타인데이에 딱인 레시피인것 같다. 거기다 베이킹을 하다보면 쿠키에 들어가는 버터의 양을 보고 이것을 먹어야 하는지를 고민할때가 많은데, (물론 다만들면 맛있어서 다먹는다.) 버터와 계란이 들어가지 않아서 좀더 가볍게 먹기 좋은 쿠키이다.
시간도 절약! 맛도 보장! 가성비 갑! 노오븐 디저트
당신이 시간도 부족하고, 손재주도 없고, 오븐도 없지만 맛있보장 되면서 내가 만든것 같은 디저트를 원한다면 아래의 레시피들을 추천한다.노오븐 디저트의 경우 마트 또는 빵집에서 맛있는 제품을 사서 제조합하는 방식이라고 생각하면 쉽다. 맛이 보장되면서 누구나 할 수 있다는 장점이 있기 때문에 도전해 볼만하다. 만들어 보고싶다면 아래의 링크로 확인해보자.
2021.12.23 - [요리 & 베이킹] - [홈베이킹] 노오븐 딸기케이크와 브라우니 딸기 케이크 만들기
[홈베이킹] 노오븐 딸기케이크와 브라우니 딸기 케이크 만들기
새콤달콤한 딸기는 지금이 아니면 먹을 수 없다. 딸기의 계절이 왔다! 상큼하고 달달하며 앙증맞은 크기에 수줍은 듯 빨갛게 물들은 이 과일을 보고 사랑에 빠지지 않을 사람은 아마 없을 것이
redam.tistory.com
리뷰마담:리담 리뷰마담 리담
2021.12.19 - [요리 & 베이킹] - [홈베이킹] 너무 쉬운 연유쿠키 만들기 (삼색고양이)
[홈베이킹] 너무 쉬운 연유쿠키 만들기 (삼색고양이)
고양이계의 양귀비! 삼색이 코숏아이들의 옷장을 구경하고 싶을 정도로 코숏은 정말 다양한 옷을 입고있다. 그중에 내가 가장 사랑하는 삼색이들은 어찌나 다들 미모가 출중한지 그녀들의 애교
redam.tistory.com
2022.02.08 - [요리 & 베이킹] - [요리] 실패하지 않는 전기밥솥으로 수제 요거트 만들기 + 락토핏으로 요거트 만들기 (그릭요거트 만들기)
[요리] 실패하지 않는 전기밥솥으로 수제 요거트 만들기 + 락토핏으로 요거트 만들기 (그릭요거
건강한 장과 면연력을 위해 장이 튼튼하면 면역력이 올라간다는 이야기가 있다. 아기들의 건강상태도 변의 상태를 보고 어느정도 판단을 한다. 다이어트를 하는 분들은 남녀를 구분하지 않고
redam.tistory.com
2022.01.06 - [요리 & 베이킹] - [요리] 아이들도 좋아하는 양배추와 딸기로 건강한 샌드위치& 딸기피자 만들기
[요리] 아이들도 좋아하는 양배추와 딸기로 건강한 샌드위치& 딸기피자 만들기
아이들도 좋아하는 양배추 양배추는 가격도 맛도 칼로리도 착한 채소 중에 하나인데 나는 양배추 특유의 단맛과 아삭함의 매력 때문에 다양하게 요리해서 먹는데 그 중에서도 생식으로 먹는 것
redam.tistory.com
'요리 & 베이킹' 카테고리의 다른 글
| [다이어트 식단] 다이어트 3주차 5kg 감량, 매운게 땡기고 피자도 먹고 싶다면 만드는 다이어트 음식 레시피 + 다이어트 식단 (2) | 2022.03.07 |
|---|---|
| [요리] 보리굴비 + 싸리재 귀리연잎밥 건강식 추천! 간편하게 먹을 수 있어서 어른들선물로 추천! (4) | 2022.02.17 |
| [요리] 실패하지 않는 전기밥솥으로 수제 요거트 만들기 + 락토핏으로 요거트 만들기 (그릭요거트 만들기) (0) | 2022.02.08 |
| [요리] 고기만두, 김치만두 만들기! 맛있는 만두소로 예쁘게 만두 빚는 법, 만두 찌는 시간 (5) | 2022.01.29 |
| [요리] 아기호랑이 캐릭터 카레 도시락, 카레여왕 (0) | 2022.01.08 |
댓글