
내돈내산 보리굴비 + 연잎밥
이번 설에 부모님 드린다고 구매한 보리굴비는 정말 맛있고 통통하고 쩐내가 전혀 없는 상품이었다. 작년에 동생이 부모님 드시라고 사다준 보리굴비는 너무 퍽퍽하고 쩐내가 심해서 먹기그랬는데 이번에 우리가 구매한 보리굴비는 해동 후 후라이팬에 살짝 굽거나 전자레인지에 돌려서 간단하게 먹을 수 있으며 짜지않고 간간하게 맛있다.

보리굴비랑 찰떡인게하나 있는데 그것은 연잎밥이다. 다이어트 중인 나도 한끼는 일반식을 먹는 날이 있는데 이때 아무거나 먹는게 아니라 보양을 할 수 있는 건강한 음식을 찾아서먹는다. 보양이라고 하면 기름지고 칼로리 높은걸 생각할지도 모르지만 나는 속이 든든해지면서 영양을 골고루 가지고 있는 연잎밥을 추천한다.

연잎밥은 인터넷으로 주문했다. 연잎밥을 만들어 먹을 수도 있지만 나는 그정도 실력은 없고 모든 재료가 국산으로 믿고 먹을수 있는 곳에서 주문을 했다. 한사람이 먹을 수 있는 분량으로 포장되서 오며, 김이나는 찜기에 10분간 쪄주면 된다. 부모님 생신이나 손님이 왔을때 내놓아도 손색이 없을 만큼 안에 들어간 재료의 품질도 좋고 맛도 일품이다. 은은한 단맛과 연잎향이 어울어지고 위에서 말한 보리굴비를 얹어서 먹음..! 행복한 맛이다.



보리굴비는 정말 부모님들 또는 어른들께 선물하기 좋게 포장되어있다. 안에 보성녹차 피백도 함께 있어서 차가운 녹차에 밥을 말아 잘익힌 보리굴비 하나 얹으면 정말 맛있다. 우리 부모님은 한번 맛보고 너무 맛있다고 극찬을 아끼지않으셨다. 보리굴비의 구성은 보리굴비 총5마리에 보성녹차티백이 들어있다.

비린내나 쩐내도 안나고 살도 오동통하고 부드럽다. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다. 보름이 지나긴 했지만부모님께 영양식으로 한상 대접하거나, 귀한 손님이 오셨을때 간단하게 데우기만 해도 요리가 되는 마법같은 메뉴다. 물론 생선가시 발라내기 싫어하시는 분들은 좋아하진 않으시겠지만 이럴땐 연잎밥에 청국장이나 고기반찬으로 바꿔서 차리면 좋을 것 같다. 나처럼 다이어트 하는 사람들도 한끼정도는 건강을 생각해서 연잎밥과 보리굴비를 먹으며 기력을 보충하는 것도 필요할것 같다.
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